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| Receta de Magdalenas |
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Ingredientes: para 12 magdalenas:
- 4 huevos
- 200g azucar
- 200g mantequilla
- 200g harina
- 1 sobre levadura en polvo
Preparación:
Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas.
Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y la levadura y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea. Se prepara el molde de las magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos ya que suelen subir mucho.
Se meten en el horno previamente calentado a 180ºC durante 20 o 30 minutos y cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente.
